Torta tenerina al cioccolato
La Torta tenerina al cioccolato è un dolce tradizionale di Ferrara, dalla consistenza morbida e dallo spessore basso. Nata in onore di Elena del Montenegro, […]
cioccolato fondente
Biscotti al cioccolato tipo gocciole
Biscotti al cioccolato tipo gocciole, golosi e friabili, buoni quanto gli originali e certamente più sani. Si preparano con gli ingredienti base dei frollini, quindi […]
Crostata alla zucca con ricotta e cioccolato fondente
Crostata alla zucca con ricotta e cioccolato fondente. Giorni fa ho provato a fare un altro dolce con questo ortaggio versatile, che non finirà mai […]
Muffin con gocce di cioccolato fondente
Dopo la variante con ciliegie, vi propongo i Muffin con gocce di cioccolato fondente. Un altro dolcetto perfetto sia a merenda, che a colazione e […]
Cake banana e cioccolato con mascarpone
Cake banana e cioccolato con mascarpone, capita che vorresti fare un dolce quando in casa pare non ci sia nulla. Vorresti uscire un attimo per […]
Caprese al cioccolato
Dopo tanti ripensamenti ho finalmente deciso di pubblicare la ricetta della Caprese al Cioccolato. Se vi è piaciuta la versione al limone, sappiate che sono […]
Brownies alle mandorle e nocciole con crema mou
Dopo la versione al cocco, oggi vi propongo i Brownies alle mandorle e nocciole con crema mou, un’autentica golosità. Questi dolcetti sono una vera tentazione […]
Brownies al cocco e cioccolato fondente
I Brownies al cocco e cioccolato fondente sono la mia versione dei dolcetti americani più amati e conosciuti al mondo. O meglio, una delle tante […]
Ciambella con marmellata di more, cocco e cioccolato
Ebbene si, ho avuto il coraggio di accendere il forno e fare una Ciambella con marmellata di more, cocco e cioccolato. Prima che iniziasse la […]
Coppe con mousse al cioccolato e fragole al vino
Coppe con mousse al cioccolato e fragole al vino. Avete mai sentito dire a qualcuno “compro un vino qualsiasi, tanto mi serve solo per cucinare”? […]