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cioccolato

Brioche con gocce di cioccolato

Brioche con gocce di cioccolato

21 Giugno 2020 Pane e Gianduia 0

Brioche con gocce di cioccolato, la morbidezza che ci vuole per iniziare degnamente la giornata, anche se non è domenica. Questa ricetta è nata per […]

Muffin al cacao e arancia

Muffin al cacao e arancia

31 Marzo 2020 Pane e Gianduia 0

Muffin al cacao e arancia, soffici e profumatissimi bocconcini, da fare e gustare prima che finisca la stagione degli agrumi. Dopo le ricette di gnocchi […]

Torta tenerina al cioccolato

Torta tenerina al cioccolato

31 Maggio 2019 Pane e Gianduia 0

La Torta tenerina al cioccolato è un dolce tradizionale di Ferrara, dalla consistenza morbida e dallo spessore basso. Nata in onore di Elena del Montenegro, […]

Brownies al cocco e cioccolato fondente

Brownies al cocco e cioccolato fondente

19 Ottobre 2017 Pane e Gianduia 0

I Brownies al cocco e cioccolato fondente sono la mia versione dei dolcetti americani più amati e conosciuti al mondo. O meglio, una delle tante […]

Rotolo al cacao con ganache al cioccolato bianco

Rotolo al cacao con ganache al cioccolato bianco

29 Marzo 2017 Pane e Gianduia 0

Dopo la ricetta di base, ecco quella del Rotolo al cacao con ganache al cioccolato bianco. Esteticamente non è perfetto, sarebbe da migliorare affinchè la […]

Torta al cioccolato con farina di mais

10 Giugno 2016 Pane e Gianduia 0

Ancora dolci, oggi Torta al cioccolato con farina di mais, preparata con una ricetta tratta da un libro bellissimo che ho ricevuto in regalo da […]

Torta al cioccolato fondente e mandorle

Torta al cioccolato fondente e mandorle

7 Febbraio 2016 Pane e Gianduia 0

Anni fa ho trovato in una rivista la ricetta di una torta buonissima, che ho leggermente modificato: la Torta al cioccolato fondente e mandorle. Della […]

Clafoutis alle pere

Clafoutis alle pere

25 Ottobre 2015 Pane e Gianduia 0

Con la ricetta del Clafoutis alle pere partecipo per la seconda volta al contest Recake 2.0. Questa torta mi ha ispirato da subito, mi piacciono […]

Crema di ricotta con pesche al vino

18 Agosto 2015 Pane e Gianduia 0

Qualche domenica fa ho preparato un altro dolcetto a base di pesche, la Crema di ricotta con pesche al vino, senza immaginare che sarebbe piaciuto […]

Muffin con farina di castagne e gocce di cioccolato

Muffin con farina di castagne e gocce di cioccolato

21 Dicembre 2013 Pane e Gianduia 0

I Muffin con farina di castagne e gocce di cioccolato sono adatti alla merenda e alla prima colazione. Si fanno in un attimo e sono […]

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Torte, ciambelle e dolcetti

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Categorie Ricette

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