Salmone marinato e peperoni cotti in sottovuoto
Come promesso, ecco il resoconto della mia prima esperienza di cottura in sottovuoto, che non vuole essere una ricetta vera e propria, ma ha lo […]
cottura sottovuoto
Cottura sottovuoto
Avete già sperimentato la Cottura sottovuoto? Se la risposta è si, sono graditi consigli e spunti, mi piacerebbe conoscere le vostre esperienze, i metodi che […]