Galette des Rois
La Galette des Rois, o Torta dei Re Magi, è un dolce tipico dei Paesi francofoni, che viene cucinato e servito nel periodo dell’Epifania. Ne […]
crema pasticcera
Zuppa inglese
Chi non conosce la Zuppa inglese? E’ uno dei dolci più diffusi in Italia e anche uno tra i più contesi. Infatti in diverse regioni […]
Crostata di fichi e crema con frolla alla cannella
Crostata di fichi e crema con frolla alla cannella. Oggi vi propongo una torta semplice ai fichi, dal gusto delicato, non invadente e non stucchevole. […]
Torta pasticciotto con crema e amarena
Se amate il celebre dolce salentino, non vi dispiacerà provare a fare la Torta pasticciotto con crema e amarena. Si fa con gli stessi ingredienti […]
Coppa al caffè con cioccolato bianco e anice
La Coppa al caffè con cioccolato bianco e anice è un dessert fresco e veloce da preparare. E’ Semplice da fare e il sapore del […]
Crema pasticcera al caffè
Crema pasticcera al caffè, una base per farcire torte, crostate, bignè, èclair, o da assaggiare al cucchiaio, con dei biscottini. Non sono mai stata una […]
Torta della nonna con crema al limone
Oggi vi propongo la mia Torta della nonna con crema al limone, il mitico e strepitoso dolce di tradizione toscana, reinterpretato con una variante di […]
Dolce alla crema con pesche sciroppate
Un Dolce alla crema con pesche sciroppate può essere una valida soluzione, quando le idee scarseggiano, oppure se abbiamo fatto la crema per altri motivi, […]