Cotolette di finocchi cotte al forno
Oggi cuciniamo le Cotolette di finocchi cotte al forno, un piatto vegetariano leggero e semplice da fare. Si preparano con finocchi affettati e cotti per […]
cucina vegetariana
Penne con pesto di menta
Penne con pesto di menta, un primo piatto da fare in poco tempo, che piace sempre a tutti. Le preparo ogni volta che la mia […]
Medaglioni di verdure con zucchine e carote
I Medaglioni di verdure con zucchine e carote sono un’altra versione delle cotolette vegetariane. Pur essendo onnivora, adoro sempre più variare con piatti privi di […]
Cotolette vegetariane con bietole e ricotta
Le Cotolette vegetariane con bietole e ricotta sono un’alternativa al tradizionale secondo piatto di carne e pesce. Gustose grazie agli ingredienti freschi, morbide all’interno e […]
Cotolette vegetariane di melanzane e provola
Cotolette vegetariane di melanzane e provola, cotte al forno, una sana e gustosa alternativa alla carne panata e fritta. E’ una ricetta che si presta […]