
Fricassea di asparagi
Oggi cuciniamo la Fricassea di asparagi, una preparazione vegetariana che include verdura e uova, con un pizzico di formaggio grattugiato. Adatta come piatto unico da […]
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Oggi vi propongo queste deliziose Polpette di asparagi e patate, sfiziose e adatte come antipasto, perfette per il picnic. Proponibili a tutta la famiglia, si […]
I Burger di lenticchie sono un’alternativa gustosa che può sostituire il primo piatto o il secondo. Si preparano con lenticchie verdi secche, che cuociono velocemente, […]
Il Gratin di spinaci è una piatto vegetariano facile da preparare, cremoso, gustosissimo e adatto anche come portata unica. Si prepara con verdura, uova e […]
I Medaglioni di orzo e ceci sono delle gustose crocchette da proporre come piatto unico completo di carboidrati e proteine. Rappresentano anche una valida alternativa […]
Le Cotolette vegetariane di zucca e patate sono un secondo piatto sfizioso da alternare alle pietanze di carne e pesce. Nonché un buon metodo per […]
I Burger leggeri di patate sono un piatto alternativo alla carne, per una cena all’insegna della leggerezza, ma con gusto. Una preparazione adatta a tutti, […]
Oggi cuciniamo le Cotolette di finocchi cotte al forno, un piatto vegetariano leggero e semplice da fare. Si preparano con finocchi affettati e cotti per […]
Penne con pesto di menta, un primo piatto da fare in poco tempo, che piace sempre a tutti. Le preparo ogni volta che la mia […]
I Medaglioni di verdure con zucchine e carote sono un’altra versione delle cotolette vegetariane. Pur essendo onnivora, adoro sempre più variare con piatti privi di […]
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