Pane con farine miste di grano tenero
Pane con farine miste di grano tenero. Ovvero, farina di tipo 1 Viva, farina ai cereali Antiqua e una farina 0 di forza. Il risultato […]
farina 1
Filone con farina tipo 1 Viva
Oggi Filone con farina tipo 1 Viva. Dopo la cucina tipica di Pasqua, si torna ai lievitati. Questa volta ho sperimentato una marca di farina […]
Pane di grano Cappelli e farina 1
Oggi vi propongo il Pane di grano Cappelli e farina 1. Finalmente ho ripreso a fare regolarmente il pane, per motivi vari nelle ultime settimane […]
Focaccia con olive
Focaccia con olive, una delle cose più semplici e gustose, buona a cena, per una merenda sostanziosa, perfetta per i buffet apericena e i pranzi […]
Pane con farina tipo 1
Il pane con farina tipo 1 è uno dei miei preferiti, semplice e saporito grazie alla farina meno raffinata della comune 0 da panificazione, un […]