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farina 1

Pane con farine miste di grano tenero

Pane con farine miste di grano tenero

30 Maggio 2019 Pane e Gianduia 0

Pane con farine miste di grano tenero. Ovvero, farina di tipo 1 Viva, farina ai cereali Antiqua e una farina 0 di forza. Il risultato […]

Filone con farina tipo 1 Viva

Filone con farina tipo 1 Viva

26 Aprile 2019 Pane e Gianduia 0

Oggi Filone con farina tipo 1 Viva. Dopo la cucina tipica di Pasqua, si torna ai lievitati. Questa volta ho sperimentato una marca di farina […]

Pane di grano Cappelli e farina 1

Pane di grano Cappelli e farina 1

6 Febbraio 2015 Pane e Gianduia 2

Oggi vi propongo il Pane di grano Cappelli e farina 1. Finalmente ho ripreso a fare regolarmente il pane, per motivi vari nelle ultime settimane […]

Focaccia con olive

Focaccia con olive

19 Gennaio 2015 Pane e Gianduia 0

Focaccia con olive, una delle cose più semplici e gustose, buona a cena, per una merenda sostanziosa, perfetta per i buffet apericena e i pranzi […]

Pane con farina tipo 1

Pane con farina tipo 1

25 Aprile 2014 Pane e Gianduia 8

Il pane con farina tipo 1 è uno dei miei preferiti, semplice e saporito grazie alla farina meno raffinata della comune 0 da panificazione, un […]

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