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farina Antiqua

Focaccia integrale con zucchine

Focaccia integrale con zucchine

4 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Focaccia integrale con zucchine, soffice e gustosa, una delizia in cui si sposano divinamente sapore rustico della farina integrale e dolcezza della verdura. L’ho preparata […]

Pane integrale all'olio di oliva

Pane integrale all’olio di oliva

30 Giugno 2019 Pane e Gianduia 0

E nonostante i 38° di questi giorni e l’afa soffocante, oggi si sforna Pane integrale all’olio di oliva. Perchè il mio forno non si ferma […]

Focaccine con farina di cereali misti

Focaccine con farina di cereali misti

21 Marzo 2019 Pane e Gianduia 0

Focaccine con farina di cereali misti, morbidissime e saporite, per la merenda dei bambini, o da farcire con salumi e formaggi. Con la ricotta fresca […]

Pane con farina Antiqua tipo 2

Pane con farina Antiqua tipo 2

16 Ottobre 2018 Pane e Gianduia 0

Pane con farina Antiqua tipo 2, con questo primo esperimento credo di aver trovato il giusto equilibrio tra la necessità di una farina di qualità […]

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