Ossibuchi di tacchino con crema di finocchi
Gli Ossibuchi di tacchino con crema di finocchi sono un secondo piatto gustosissimo completo di contorno. Dalla consistenza tenera, che quasi si scioglie in bocca, […]
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Pizzoccheri con crema di finocchi e noci
Pizzoccheri con crema di finocchi e noci, un’idea per cucinare questa pasta spettacolare, che in inverno risulta particolarmente gradita. Dalla consistenza ruvida e il sapore […]
Sformato di finocchi e pancarrè
Lo Sformato di finocchi e pancarrè è una preparazione dal gusto delicato che può essere proposta come piatto unico. Oppure, in piccole porzioni, come antipasto […]
Cotolette di finocchi cotte al forno
Oggi cuciniamo le Cotolette di finocchi cotte al forno, un piatto vegetariano leggero e semplice da fare. Si preparano con finocchi affettati e cotti per […]
Straccetti di pollo alla birra con olive e finocchi
Straccetti di pollo alla birra con olive e finocchi, un secondo piatto completo di contorno, dal gusto insolito e delicato. Semplice da realizzare, economico ma […]
Sformato di ziti con finocchi e verza viola
Lo Sformato di ziti con finocchi e verza viola è un primo piatto composto da pasta spezzata, verdure e formaggio. Il sapore è molto delicato, […]
Insalata di arance e finocchi
L’Insalata di arance e finocchi è un piatto della tradizione siciliana, acquisito probabilmente tramite le incursioni saracene, da piatto povero è diventato uno dei simboli […]
Finocchi gratinati
Un’alternativa a quelli crudi, i Finocchi gratinati sono un contorno sfizioso e poco impegnativo da preparare. Un’idea diversa e anche economica per portare a tavola […]