Panfocaccia con fiori di zucca e fontina
Il Panfocaccia con fiori di zucca e fontina è una preparazione rustica e sfiziosa, da proporre come sostituto di pizza o focacce. Praticamente è un […]
fiori di zucca
Fiori di zucchina ripieni di carne
Fiori di zucchina ripieni di carne, gustosi e nutrienti, perfetti come secondo piatto alternativo alle solite polpette. Dopo la versione dei fiori fritti alla romana, […]
Tortilla con fiori di zucca e bottarga
Tortilla con fiori di zucca e bottarga. Cosa sarà mai questa tortilla? Una sorta di frittata, semplicemente, dove di regola si mettono le patate lesse […]
Fiori di zucca ripieni di ricotta
Fiori di zucca ripieni di ricotta, è la prima volta che li faccio e mi sono piaciuti tantissimo. Li ho fatti in modo molto semplice, […]
Risotto con fiori di zucca, semi di cumino e finocchio
E chiudiamo anche la stagione delle zucchine, con un Risotto con fiori di zucca, semi di cumino e finocchio. Dovremo aspettare giugno, per poter gustare […]
Spaghetti con pesto di fiori di zucca e zucchina
Con i fiori zucca si possono preparare dei piatti veramente sfiziosi, dagli antipasti, ai contorni, ai condimenti per la pasta, qualche giorno fa li ho […]
Focaccia con fiori di zucca
I fiori di zucca sono un dono meraviglioso della natura, avrete capito che adoro le focacce e in particolar modo mi fa impazzire la focaccia […]