Focaccia con mele e marmellata di limoni
Focaccia con mele e marmellata di limoni. Giorni fa ho sperimentato una variante dolce di focaccia farcita, partendo con l’idea di utilizzare frutta fresca. E […]
focaccia dolce
Focaccia dolce di Chieri
La Focaccia dolce di Chieri è un prodotto da forno tipico della città omonima. E’ diffuso in tutto il Piemonte e si trova praticamente in […]
Focaccia all’uva
La Focaccia all’uva è una mia personale interpretazione della schiacciata toscana all’uva, lievitato tipicamente autunnale, preparata nel tempo della vendemmia, con uva da vino e […]
Focaccia alle ciliegie
Dopo la focaccia dolce ai mirtilli freschi, ho sperimentato un altro lievitato con frutta fresca, la Focaccia alle ciliegie, spettacolare! La frutta aspra, come i […]