Pane misto semola
Pane misto semola con una bella crosta croccante e una mollica morbidissima, buonissimo soprattutto per creare delle belle bruschette. L’ho preparato con una farina che […]
grano duro
Pane di grano duro con semi misti
Oggi Pane di grano duro con semi misti, preparato con una buona semola calabrese. Morbidissimo e con una crosticina croccante, fragrante e gustoso. Perché il […]
Pane con grano duro e semi di canapa
Pane con grano duro e semi di canapa, finalmente rimetto le mani in pasta, dopo alcuni mesi di pausa. Finalmente torno alla mia grande passione […]
Pane di grano duro integrale
Se amate i panificati di farina di semola, o semola macinata, vi consiglio di provare anche il Pane di grano duro integrale, perché è veramente […]
Pane alle nocciole
Era da tempo che volevo provare a fare un Pane alle nocciole, l’idea mi intrigava e preoccupava allo stesso tempo, non riuscivo ad immaginarne il […]
Panini di grano duro
Torniamo alla mia grande passione, il Pane, con la P maiuscola perchè stavolta ho utilizzato una semola freschissima, comprata in un molino calabrese, e ho […]