Sformato di riso e grano
Ci sono piatti che nascono dall’esigenza di finire delle cose che abbiamo in dispensa, e poi diventano uno dei preferiti della famiglia, sarà capitato tante […]
grano perlato
Granotto all’ortolana
Il Granotto all’ortolana, con zucca e odori misti, è una versione più rustica del classico risotto, il metodo di cottura è simile e il risultato […]