Reindling carinziano
Il Reindling carinziano è una preparazione lievitata semi-dolce farcita con uvetta e cannella, tipica delle festività pasquali della Carinzia. Mi sono imbattuta in questa sorta […]
lievitati
Panini alla crema di olive
Panini alla crema di olive con farine miste di semola e di grano tenero, morbidissimi e gustosi. Sono piccini e quindi adatti per il picnic […]
Focaccia con piselli e prosciutto
Focaccia con piselli e prosciutto, con aggiunta di stracchino o crescenza. Una variante da servire a pranzo come alternativa alla solita pasta, perché rappresenta un […]
Focaccia allo yogurt con semi di sesamo
Focaccia allo yogurt con semi di sesamo, morbidissima e soffice, con una crosticina dorata e fragrante grazie ai semini. E’ uno dei panificati sperimentati di […]
Focaccia dolce di Chieri
La Focaccia dolce di Chieri è un prodotto da forno tipico della città omonima. E’ diffuso in tutto il Piemonte e si trova praticamente in […]
Treccia brioche al cioccolato bianco
Oggi vi propongo una morbidissima Treccia brioche al cioccolato bianco, un dolce che vi conquisterà per l’incredibile leggerezza. Soffice al tatto, si scioglie in bocca […]
Focaccette alla zucca
Le Focaccette alla zucca sono perfette per una merenda sfiziosa e sana, da gustare in casa, a scuola, o al lavoro. Buone da sbocconcellare così […]
Pane con farina di farro spelta integrale
E finalmente anche la ricetta del Pane con farina di farro spelta integrale è pronta. Dopo un lungo periodo di inattività con la panificazione, riesco […]