Fave in insalata con erbe aromatiche
Oggi Fave in insalata con erbe aromatiche, una preparazione tipicamente contadina che mia nonna cucinava spesso. E’ una “ricetta” davvero semplice, che però ha la […]
maggiorana
Melanzane paprika e maggiorana
Le Melanzane paprika e maggiorana sono un preparazione gustosa e profumata, facilissima da cucinare. Sono pensate come antipasto, ma adatte anche come contorno; per farle […]
Pollo alla romana
Il Pollo alla romana è un piatto gustosissimo e profumato che si prepara con erbe aromatiche, prosciutto e salsa di pomodoro. Spesso viene confuso con […]
Gratin di verdure alle erbe aromatiche
Se cercate un’idea per un contorno allegro e colorato, provate il Gratin di verdure alle erbe aromatiche. Fatto con pomodori e patate a pasta gialla, […]
Penne con patate dolci piselli e gorgonzola
Penne con patate dolci piselli e gorgonzola, un primo piatto vegetariano in cui delicatezza e gusto si incontrano. Colorato e leggero, adatto a questi giorni […]
Millefoglie di rape alle erbe, semi e spezie
Millefoglie di rape alle erbe, semi e spezie, un modo differente per cucinare la rapa, ortaggio protagonista dei mesi freddi. Deliziose e dal sapore delicato, […]
Tocchetti di melanzane al gratin
Tocchetti di melanzane al gratin, li avete mai fatti? Sfiziosi e anche leggeri, perché non è prevista frittura, profumati con erbe fresche da tritare al […]
Rape al forno
Le Rape al forno si preparano come le classiche patate, a tocchi, condite con olio ed erbe, si cuociono in pochissimo tempo e sono un’alternativa […]