Melanzane ripiene con uova e pecorino
Le Melanzane ripiene con uova e pecorino sono una ricetta tradizionale della cucina sarda, diffusa in diverse località, con piccole varianti. E’ una ricetta semplice […]
melanzane ripiene
Involtini di melanzane con ripieno cremoso
Nonostante il caldo di questi giorni, ho avuto l’ardire di preparare degli Involtini di melanzane con ripieno cremoso. I piatti freddi di pasta e riso […]
Barchette di melanzane e tonno
Un piatto tipico estivo, le Barchette di melanzane e tonno sono una pietanza adatta ad essere consumata anche all’aperto, perché si possono fare in anticipo […]