Pizzoccheri con crema di finocchi e noci
Pizzoccheri con crema di finocchi e noci, un’idea per cucinare questa pasta spettacolare, che in inverno risulta particolarmente gradita. Dalla consistenza ruvida e il sapore […]
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Pollo alla nduja
Il Pollo alla nduja è un piatto saporitissimo che si cucina in tegame e si serve con il suo sughetto cremoso di patate. E’ abbastanza […]
Pasta fredda alla nduja
La Pasta fredda alla nduja è una gustosa insalata mista, nonché piatto unico, tipicamente estiva. Leggera, versatile e pratica, l’insalata di pasta è una soluzione […]
Farfalle con nduja, pomodorini confit e basilico
Farfalle con nduja, pomodorini confit e basilico. Dopo la ricetta dei pomodorini caramellati, ecco la prima idea per impiegarli come ingrediente in un piatto. Ero […]
Spaghettoni ai piselli con nduja e salamino
Ieri ho cucinato gli Spaghettoni ai piselli con nduja e salamino. Li avevo fatti l’anno scorso, con gli ultimi piselli della stagione, e ci erano […]
Calabria Cheesecake
Ed eccoci alla sfida MTChallenge n. 57, questo mese il tema scelto da Fabio e Annalisa, vincitori della sfida precedente e autori del blog Assaggi […]
Sedanini con zucchine e nduja
Oggi vi propongo i Sedanini con zucchine e nduja, un primo piatto gustosissimo e facile da realizzare. Si cucinano con la nduja calabrese, un insaccato […]