Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia
Il Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia è un pane profumatissimo e gustoso. Un esperimento fatto qualche settimana fa e ripetuto varie […]
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Pancarrè bianco
Dopo quello integrale, ecco anche la ricetta del Pancarré bianco, un altro piccolo successo dei miei esperimenti con gli impasti e il lievito madre. E […]
Pancarré integrale
Il Pancarré integrale è frutto di un’altra sperimentazione con pasta madre che ha soddisfatto in pieno tutte le mie aspettative, rispetto ad altri panificati ho […]