Chapati indiano pane senza lievito
Chapati indiano pane senza lievito, ovvero morbide e saporite focaccine piatte, che ogni brava massaia dell’India deve saper cucinare. Hanno l’aspetto delle piadine nostrane, ma […]
pane integrale
Pane integrale con semi di chia
Il Pane integrale con semi di chia è l’ultimo panificato che ho sperimentato, con farina biologica e macinata a pietra. In quanto tale era piuttosto […]
Pane con farina integrale Petra 9
Oggi parliamo un po’ di Pane con farina integrale Petra 9. Era tanto che volevo provare questa linea, anche se nelle mie ricette non amo […]
Pane con farina di segale integrale
Era da tempo che desideravo fare un Pane con farina di segale integrale all’80/90%, un paio di volte ho usato questa farina in un mix […]
Pane con farina integrale e semi di sesamo
Ormai mi sono lanciata nell’avventura dei pani con i semi, oggi vi propongo un altro filoncino, semplicissimo, un Pane con farina integrale e semi di […]