Pane di grano tenero e segale
Ancora pane con farina di segale, questa volta ho fatto un mix e preparato un bel Pane di grano tenero e segale, quest’ultima presa in […]
panini a lievitazione naturale
Panini di grano duro
Torniamo alla mia grande passione, il Pane, con la P maiuscola perchè stavolta ho utilizzato una semola freschissima, comprata in un molino calabrese, e ho […]