Parmigiana di patate con scamorza
La Parmigiana di patate con scamorza è una gustosa variante di uno fra i più amati piatti estivi a base di melanzane. In versione bianca, […]
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Parmigiana bianca di zucchine
Parmigiana bianca di zucchine, una squisita variante della ricetta classica che prevede melanzane. In questa versione non si utilizza salsa di pomodoro, eppure il risultato […]
Parmigiana di melanzane
Chi non conosce la Parmigiana di melanzane? Una delle cose più buone che si possano fare con questo ortaggio versatile e tipicamente estivo. Nonostante il […]