Tortino di asparagi con patate e prosciutto
Tortino di asparagi con patate e prosciutto, prepariamo un gustoso piatto unico adatto per il pranzo, come per la cena? Di semplice e veloce esecuzione, […]
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Mattonella di spinaci con patate e brie
Mattonella di spinaci con patate e brie. Oggi vi propongo un altro piatto vegetariano saporito e leggero, che può essere servito come contorno o portata […]
Cake di patate e lime
Cake di patate e lime, ovvero torta dolce a base di patate lesse, sofficissima e dal profumo intenso di agrume. Guarnita con fettine di lime […]
Sformato di porri e patate
Lo Sformato di porri e patate è un contorno molto semplice e di stagione, reso gustoso da una deliziosa gratinatura. Un’idea per cucinare le prime […]
Polpettine fredde di ceci
Polpettine fredde di ceci, una deliziosa alternativa ai piatti fumanti, adattissima per questi giorni di afa insopportabile. L’idea mi è venuta qualche giorno fa, pensando […]
Crocchette romane di patate
Le Crocchette romane di patate sono uno dei più apprezzati cibi da strada della capitale, semplici, gustose e imperdibili. Sempre presenti in ogni rosticceria, pizzeria […]
Rotolo di patate gratinato
Il Rotolo di patate gratinato è un’idea per servire un piatto unico sfizioso e semplice, adatto a tutta la famiglia. Molto pratico per la cena, […]
Parmigiana di zucca e patate
Parmigiana di zucca e patate, un piatto completo, sfizioso e nutriente, in sintonia con la stagione autunnale. Può essere proposto come portata unica perché contiene […]
Cotolette vegetariane di zucca e patate
Le Cotolette vegetariane di zucca e patate sono un secondo piatto sfizioso da alternare alle pietanze di carne e pesce. Nonché un buon metodo per […]
Mousse di tonno e patate
Mousse di tonno e patate, un’altra ricetta della cucina piemontese, semplicissima e versatile, adatta come antipasto. Un’idea da proporre nei giorni di festa, ma è […]