Pesce spada con peperoni
Il Pesce spada con peperoni è un secondo piatto molto gustoso, nutriente e leggero, perfetto da preparare nei mesi estivi. In questo periodo è disponibile […]
peperoni
Ratatouille
La Ratatouille è un contorno di verdure estive miste, stufate in tegame e condite con olio ed erbe fresche. Questo piatto ha origini nizzarde, quando […]
Pollo con i peperoni
Pollo con i peperoni nella versione tipica della cucina romana, un classico che non può mancare nel pranzo di Ferragosto. Il bello di questo piatto […]
Insalata di farro con peperoni e piselli
Insalata di farro con peperoni e piselli, un primo piatto veloce, allegro e saporito, adatto a tutta la famiglia. Proprio quel che ci vuole per […]
Linguine ai tre colori
Linguine ai tre colori, potrei non proporvi una pasta con i peperoni anche quest’anno? In questa versione li ho usati gialli e rossi, insieme alle […]
Involtini di peperone e riso freddo
Prepariamo gli Involtini di peperone e riso freddo? Sono saporiti e freschi, un’idea pratica per le giornate più calde, per non rinunciare a qualcosa di […]
Spatzle saltati con peperoni e semi di chia
Spatzle saltati con peperoni e semi di chia. Oggi vi propongo un primo piatto saporito e vegetariano, a base di gnocchetti tirolesi, verdura e semi. […]
Bruschetta scomposta con mousse di peperoni e alici
Alternativa alla ricetta classica, la Bruschetta scomposta con mousse di peperoni e alici si gusta fredda in coppa o bicchiere. Vero protagonista del piatto è, […]
Cous cous con peperoni e piselli
Oggi vi propongo un’altra ricetta perfetta per questa stagione, il Cous cous con peperoni e piselli. Sapete bene quanto adori i peperoni, ma fino all’anno […]
Peperoni cornetto ripieni con quinoa e olive
Peperoni cornetto ripieni con quinoa e olive. L’ultima delle ricette che ho proposto per Fruit 24, progetto volto a sottolineare l’importanza del consumo di frutta […]