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Sformato di porri e patate

Sformato di porri e patate

9 Settembre 2022 Pane e Gianduia 0

Lo Sformato di porri e patate è un contorno molto semplice e di stagione, reso gustoso da una deliziosa gratinatura. Un’idea per cucinare le prime […]

Spaghetti ai porri con ricotta secca e salsiccia

Spaghetti ai porri con ricotta secca e salsiccia

4 Marzo 2019 Pane e Gianduia 0

Spaghetti ai porri con ricotta secca e salsiccia, un primo piatto saporito e veloce da preparare. In bianco, senza pomodoro, prevede la cottura del porro […]

Focaccia ripiena con porri e gorgonzola

Focaccia ripiena con porri e gorgonzola

5 Febbraio 2018 Pane e Gianduia 0

Focaccia ripiena con porri e gorgonzola, ad alta idratazione, impastata in ciotola e farcita prima della cottura. La consistenza della mollica è soffice e la […]

Pasta risottata al baccalà

Pasta risottata al baccalà

20 Gennaio 2015 Pane e Gianduia 0

La Pasta risottata al baccalà è un primo piatto di pasta cotta come il risotto, senza bollitura, semplicemente unendo la pasta cruda al condimento e […]

Sformato di ceci e porri

Sformato di ceci e porri

26 Settembre 2014 Pane e Gianduia 0

Sformato di ceci e porri, una ricetta passepartout che propongo come secondo piatto vegetariano, come contorno o semplicemente piatto unico. Per la cena è perfetto, […]

polpettine al tonno e porri

Polpettine al tonno e porri

11 Gennaio 2014 Pane e Gianduia 0

Le polpettine al tonno e porri sono uno stuzzichino/antipasto saporito e semplicissimo da fare, un’idea in più per consumare questo ortaggio, che io adoro, ma […]

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