Bagnetto verde piemontese
Il Bagnetto verde piemontese è una salsa a base di prezzemolo con cui vengono condite varie tipologie di antipasto. Dai tomini freschi, alle verdure grigliate […]
prezzemolo
Crema di zucchine per pasta e riso
La Crema di zucchine per pasta e riso è un condimento delizioso che rende i primi piatti una vera leccornia. Leggera, vellutata e sfiziosa, semplice […]
Melanzane trifolate a modo mio
Melanzane trifolate a modo mio, un contorno tipico della stagione estiva e leggermente personalizzato. Con questa ricetta si possono preparare anche pasta e riso, ripassati […]
Tocchetti di melanzane al gratin
Tocchetti di melanzane al gratin, li avete mai fatti? Sfiziosi e anche leggeri, perché non è prevista frittura, profumati con erbe fresche da tritare al […]
Trota salmonata al limone
Venerdì ho preparato questo secondo piatto semplice e leggero, la Trota salmonata al limone, o Trota limonata, come la chiama il mio bimbo, si inforna […]
Salsa allo yogurt e prezzemolo
La salsa allo yogurt e prezzemolo è un’alternativa alla classica maionese, meno stucchevole, molto più leggera e soprattutto freschissima e gradevole perché non appesantisce il […]