Ragù con prosciutto e olive
Una variante del più classico alla bolognese, il Ragù con prosciutto e olive è un sugo altrettanto sostanzioso e adatto a condire i primi piatti. […]
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Timballo di Crespelle
Il Timballo di crespelle è un piatto che preparo spesso la domenica a pranzo, o per le feste, l’idea di questa ricetta mi è venuta […]
Lasagne al forno alla bolognese
Le Lasagne al forno alla bolognese sono un piatto della tradizione emiliana, conosciute in tutto il mondo e diventate uno dei simboli della nostra cucina. […]