Tortino di asparagi con patate e prosciutto
Tortino di asparagi con patate e prosciutto, prepariamo un gustoso piatto unico adatto per il pranzo, come per la cena? Di semplice e veloce esecuzione, […]
ricette con asparagi
Fricassea di asparagi
Oggi cuciniamo la Fricassea di asparagi, una preparazione vegetariana che include verdura e uova, con un pizzico di formaggio grattugiato. Adatta come piatto unico da […]
Polpette di asparagi e patate
Oggi vi propongo queste deliziose Polpette di asparagi e patate, sfiziose e adatte come antipasto, perfette per il picnic. Proponibili a tutta la famiglia, si […]
Frittatine di asparagi cotte al forno
Oggi Frittatine di asparagi cotte al forno, gustose e nutrienti, ma in una variante più leggera delle classiche frittelle. Le ho preparate cuocendo preventivamente gli […]
Orecchiette con asparagi al vino bianco
Le Orecchiette con asparagi al vino bianco sono un primo piatto primaverile gustoso e leggero. Si preparano con pasta fresca, asparagi e pancetta e si […]
Muffin salati con asparagi e parmigiano
I Muffin salati con asparagi e parmigiano sono una preparazione che può essere servita come antipasto e sono perfetti per il brunch. Adatti anche per […]
Caserecce con asparagi e baccalà
Le Caserecce con asparagi e baccalà sono un primo piatto che si può proporre anche nei giorni di festa. Sono gustose, non troppo laboriose e […]
Gnocchi integrali con crema di patate e asparagi
Gnocchi integrali con crema di patate e asparagi. Alcuni giorni fa ho pubblicato la ricetta per fare la base con farina Petra 9, oggi vediamo […]
Risotto ricco di asparagi
Dopo le crespelle e i ravioli, è la volta del risotto ricco di asparagi. Ricco perché come in tutti i miei risotti, l’ingrediente caratterizzante non […]