Involtini di sarde e melanzane con pompelmo
Oggi vi consiglio gli Involtini di sarde e melanzane con pompelmo. Un piatto sano e stuzzicante a base di pesce azzurro. Ho elaborato questa ricetta […]
ricette con il pesce
Paccheri con sugo di pesce spada e cavolfiore verde
Forse potrà sembrarvi uno strano accostamento, quello dei Paccheri con sugo di pesce spada e cavolfiore verde. Eppure i due sapori, quello delicato del pesce […]
Pesce al sale
Il Pesce al sale è un piatto classico della nostra cucina, il metodo più semplice per cucinare pesci di grosse dimensioni, che garantisce la cottura […]
Polpette di pesce al sugo
Avete mai fatto le Polpette di pesce al sugo? Io le faccio da anni e le trovo squisite, un secondo piatto perfetto per una cena […]
Sogliola alla mugnaia
La sogliola alla mugnaia è un secondo piatto di pesce gustoso e facile da preparare, adatto anche a chi ha poca esperienza ai fornelli. Per […]