Clafoutis alle fragole
Clafoutis alle fragole, con yogurt magro al posto della panna, una variante meno calorica della ricetta classica, ma altrettanto golosa. La consistenza è la stessa […]
ricette con le fragole
Crostata di fragole con crema di ricotta
Crostata di fragole con crema di ricotta, perfetta per questa domenica primaverile che, tra pioggia e freddo, sembrerebbe più autunnale. La base con cui l’ho […]
Cake soffice alle fragole
Iniziamo la nuova stagione con la Cake soffice alle fragole, una tortina semplice adatta alla colazione e la merenda. Poi arriverano altre preparazioni, vi pare […]
Confettura di fragole e altre chiacchiere
Confettura di fragole e altre chiacchiere, dalla mela jerru, al mango, ai fragoleti di Arborea. Eccomi al quarto appuntamento con la rubrica Cucina e Territorio, […]