Zuppa del pastore

Zuppa del pastore

18 Ott 2014 Pane e Gianduia 0

Una pietanza rustica che trova origine nelle comunità agropastorali barbaricine, la Zuppa del pastore nasce dall’esigenza di utilizzo del pane raffermo e del consumo di […]

Struffoli napoletani

Struffoli napoletani

12 Dic 2013 Pane e Gianduia 2

Gli struffoli napoletani sono uno dei dolci più semplici e buoni che esistano. Nella loro semplicità sono originali e scenografici, bellissimi da vedere, con gli […]