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ricotta di pecora

Ravioli sardi con ricotta spinaci e arancia

Ravioli sardi con ricotta

2 Marzo 2020 Pane e Gianduia 0

I Ravioli sardi con ricotta, spinaci e arancia sono un primo piatto tipico del Campidano, regione sudoccidentale della Sardegna. Gli ingredienti di base sono pasta […]

Tartine con ricotta bottarga e semi di papavero

Tartine con ricotta bottarga e semi di papavero

24 Dicembre 2019 Pane e Gianduia 0

Tartine con ricotta bottarga e semi di papavero. Oggi vi propongo una preparazione semplice e sfiziosa, tipicamente natalizia, che attinge alla tradizione sarda. Potrete servirle […]

Panini di ricotta e zafferano

Panini di ricotta e zafferano

12 Novembre 2018 Pane e Gianduia 0

I Panini di ricotta e zafferano sono dei gustosi bocconcini tipici della cucina sarda. Si possono portare a tavola come il pane comune, oppure consumare […]

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