Ravioli di cavolo nero e ricotta
Oggi prepariamo i Ravioli di cavolo nero e ricotta, un delizioso manicaretto adatto al pranzo della domenica in famiglia. Un’idea per cambiare il solito ripieno […]
ricotta
Crema di ricotta al caffè e cioccolato
Oggi vediamo come preparare una deliziosa Crema di ricotta al caffè e cioccolato. Un fresco e veloce dessert da servire nelle coppe e consumare come […]
Zucchine ripiene di ricotta e olive nere
Zucchine ripiene di ricotta e olive nere, ricetta semplice e veloce da preparare senza cottura in forno. O almeno, non necessariamente. Se accendete il forno […]
Cheesecake di ricotta con pere caramellate
Cheesecake di ricotta con pere caramellate, un dolce freddo e delizioso come fine pasto, perfetto anche per la merenda. E’ semplice da cucinare e di […]
Dolce di pandoro e ricotta
Dolce di pandoro e ricotta, un’idea per servire in modo meno scontato uno dei dolci classici del Natale. O per recuperarlo dopo le feste, se […]
Crostata alla zucca con ricotta e cioccolato fondente
Crostata alla zucca con ricotta e cioccolato fondente. Giorni fa ho provato a fare un altro dolce con questo ortaggio versatile, che non finirà mai […]
Polpettine di ricotta e caciocavallo siciliano
Le Polpettine di ricotta e caciocavallo siciliano sono un secondo piatto alternativo da proporre in sostituzione della carne. Saporite, leggere, si preparano senza cuocere alcun […]
Zuccotto semifreddo al melone e ricotta
Lo Zuccotto semifreddo al melone e ricotta è un dolce fresco e delicato, perfetto come dopo pasto e per una merenda estiva. Non necessita di […]
Fusilli con ricotta e piselli secchi
Oggi Fusilli con ricotta e piselli secchi, una ricetta casalinga, per risolvere in modo sano e gustoso la questione pranzo. Siete indaffarati con i preparativi […]
Cotolette vegetariane con bietole e ricotta
Le Cotolette vegetariane con bietole e ricotta sono un’alternativa al tradizionale secondo piatto di carne e pesce. Gustose grazie agli ingredienti freschi, morbide all’interno e […]