Insalata di patate dolci
Insalata di patate dolci, o batate, deliziosi tuberi dalla consistenza farinosa e il gusto vagamente simile alla castagna. In questa ricetta le ho pensate come […]
rucola
Patate fredde ripiene
Patate fredde ripiene, oggi vi propongo un gustosissimo e fresco piatto unico con cui potrete pranzare o cenare. Si prepara lessando e scavando le patate […]
Insalata di pasta e fagioli
Insalata di pasta e fagioli, un piatto unico vegetariano, fresco e gustoso, perfetto per queste giornate afose. Non so voi, ma io ho perso un […]
Vignarola laziale
La Vignarola laziale è una preparazione rustica tipica primaverile, molto diffusa in quasi tutta la regione Lazio. Consiste in una base di erbe di campo […]
Uova ripiene con salsa alla rucola
Le Uova ripiene con salsa alla rucola sono un delizioso antipasto freddo che si può preparare molto velocemente. Fresche e sfiziose, sono particolarmente adatte ad […]
Tasche di pollo farcite con rucola e formaggio
Oggi vi propongo le Tasche di pollo farcite con rucola e formaggio. Sono un secondo piatto gustoso, perfetto per la cena e per cambiare aspetto […]
Insalata vegetariana di cous cous con olive al forno
L’ insalata vegetariana di cous cous con olive al forno è un piatto unico perfetto per il pranzo nei giorni caldi. Nutriente e saporito, ma […]
Farro gratinato con pomodorini, emmental e rucola
Farro gratinato con pomodorini, emmental e rucola, un primo piatto fresco, gustoso e sano, adatto al pranzo. E anche alla stagione. Perché il farro non […]
Insalata con fiori di zucca, rafano e fagioli
Insalata con fiori di zucca, rafano e fagioli. Appena ho visto quel bel giallo acceso nel banco ortofrutta, ho deciso di prenderli e fare qualcosa […]
Insalata di avocado con pomodorini e rucola
Insalata di avocado con pomodorini e rucola. Visto il grande successo della crema di avocado, che vi ho proposto giorni fa e avete letto e […]