Polpettine di salmone
Le Polpettine di salmone sono sfiziosissime e morbide, semplici da preparare, adatte per pranzi informali e come pratico finger food. Sono adatte a tutta la […]
salmone
Salmone marinato e peperoni cotti in sottovuoto
Come promesso, ecco il resoconto della mia prima esperienza di cottura in sottovuoto, che non vuole essere una ricetta vera e propria, ma ha lo […]
Salmone e carciofi in agrodolce
La prima volta che ho cucinato il pesce con la soia, è stato subito amore, in particolar modo l’ho trovato squisito in questo piatto di […]
Conchiglioni con salmone, ricotta e spinaci
I Conchiglioni con salmone, ricotta e spinaci sono un primo piatto adatto al pranzo della domenica, alle feste. E’ anche una delle prime pietanze con […]