Involtini di riso con funghi e ricotta
Gli Involtini di riso con funghi e ricotta si preparano con foglie di cicoria pan di zucchero, nota anche come radicchio bianco milanese, o insalata […]
salsiccia
Crostini con salsiccia e carciofi
I Crostini con salsiccia e carciofi possono essere proposti come antipasto, o consumati come piatto unico gustoso e poco impegnativo. Si preparano con fette di […]
Penne salsiccia e borlotti
Penne salsiccia e borlotti, un primo piatto rustico e appetitoso, dalla consistenza cremosa, adatto ai pasti quotidiani in famiglia. Versatile e velocissimo da preparare, può […]
Scacciata siciliana ricotta e salsiccia
La Scacciata siciliana ricotta e salsiccia è un prodotto da forno a base di pasta di pane ripiena. Si prepara con un impasto di semola […]
Salsicce con la zucca
Oggi Salsicce con la zucca, un secondo piatto completo di verdura che può essere proposto anche come piatto unico. Per cucinarlo ho utilizzato la salamella, […]
Frittatine di noodles
Frittatine di noodles con piselli e salsiccia, un secondo piatto a base d’uova gustoso e nutriente. Con la besciamella nell’impasto, così rimangono morbide all’interno e […]
Trofie con finocchi e salsiccia
Trofie con finocchi e salsiccia, chi l’avrebbe detto che questo ortaggio si potesse consumare anche come condimento per la pasta? Ne avevo uno in frigorifero […]
Chiusoni alla gallurese
Chiusoni alla gallurese. Dopo aver mostrato come preparare in casa questo formato di pasta, oggi vi propongo il condimento più rinomato. Questi gnocchetti di semola […]
Lasagne ai funghi con salsiccia e formaggio
Oggi vi propongo le Lasagne ai funghi con salsiccia e formaggio, un primo piatto adatto al pranzo della domenica e delle feste. Alternativa meno elaborata […]