Parmigiana di patate con scamorza
La Parmigiana di patate con scamorza è una gustosa variante di uno fra i più amati piatti estivi a base di melanzane. In versione bianca, […]
scamorza affumicata
Paccheri rigati con broccoli e salsiccia
Domenica per pranzo ho cucinato dei gustosissimi Paccheri rigati con broccoli e salsiccia. Disposti in teglia a strati, con abbondante scamorza affumicata. Un piatto veramente […]
Insalata di miglio con piselli, pomodorini e scamorza affumicata
Insalata di miglio con piselli, pomodorini e scamorza affumicata. Accanto alle verdure ripiene, tra i piatti più versatili estivi, ci sono le insalate miste con […]
Risotto cremoso alla zucca
Il risotto cremoso alla zucca è un primo piatto dal sapore sorprendente e dai caldi colori autunnali, un piatto saporito e dal carattere definito, nonostante […]
Risotto alle mele e scamorza affumicata
Il risotto alle mele e scamorza affumicata è una vera delizia, l’incontro fra il dolce della mela e il sapore deciso della scamorza affumicata ne […]