Trofie all’arancia
Le Trofie all’arancia sono un primo piatto delicato e allo stesso tempo gustoso e profumato. Si cucina velocemente e si adatta a qualsiasi menù che […]
scorza di arancia
Torta di albumi e cioccolato
Torta di albumi e cioccolato. Oggi vi propongo un dolce golosissimo, facile e relativamente veloce che può essere incluso anche nel menù delle feste in […]
Arancini marchigiani di Carnevale
Arancini marchigiani di Carnevale, ovvero spirali farcite con scorza di arancia, tipiche di queste festività, semplici da fare e strepitose. Quest’anno mi sono misurata con […]
Orrubiolos dolci sardi
Gli Orrubiolos dolci sardi sono delle soffici palline fritte, preparate con formaggio fresco in salamoia, tipico di alcune zone dell’isola. Da diversi anni è usanza […]
Muffin al cacao e arancia
Muffin al cacao e arancia, soffici e profumatissimi bocconcini, da fare e gustare prima che finisca la stagione degli agrumi. Dopo le ricette di gnocchi […]
Riso con verza viola e polvere di arachidi
Riso con verza viola e polvere di arachidi, un primo dal sapore insolito, profumato con scorza di arancia. Ogni tanto mi vengono queste idee un […]