Pane con semi di chia e menta
Pane con semi di chia e menta, finalmente posso riprendere a panificare come piace a me, senza limiti, con le farine che preferisco. E a […]
semi di chia
Plumcake alla carota e arancia
Plumcake alla carota e arancia con semi di chia, un dolce profumatissimo adatto per la colazione e una golosa merenda. Di una morbidezza indescrivibile, in […]
Biscotti salati ai cereali
I Biscotti salati ai cereali, con semi di chia e di lino, sono uno stuzzichino sfizioso da proporre con l’aperitivo. Croccanti fuori e con il […]
Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia
Il Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia è un pane profumatissimo e gustoso. Un esperimento fatto qualche settimana fa e ripetuto varie […]
Grissini e crackers con semi di chia
Grissini e crackers con semi di chia, era da un po’ che volevo provare a farli e la collaborazione con l’azienda Michetto&Zei è giunta a […]
Pane integrale con semi di chia
Il Pane integrale con semi di chia è l’ultimo panificato che ho sperimentato, con farina biologica e macinata a pietra. In quanto tale era piuttosto […]
Spatzle saltati con peperoni e semi di chia
Spatzle saltati con peperoni e semi di chia. Oggi vi propongo un primo piatto saporito e vegetariano, a base di gnocchetti tirolesi, verdura e semi. […]
Focaccia integrale con semi di lino
Oggi vi presento una mia recente scoperta, i semi nella focaccia, o meglio: la Focaccia integrale con semi di lino. Dopo averli provati nel pane, […]