Mattonella di spinaci con patate e brie
Mattonella di spinaci con patate e brie. Oggi vi propongo un altro piatto vegetariano saporito e leggero, che può essere servito come contorno o portata […]
spinaci
Gratin di spinaci
Il Gratin di spinaci è una piatto vegetariano facile da preparare, cremoso, gustosissimo e adatto anche come portata unica. Si prepara con verdura, uova e […]
Crochì o friciulin di spinaci e carne
Crochì o friciulin di spinaci e carne, ovvero gustose e stuzzicanti frittelle di tradizione piemontese, un piatto tanto semplice quanto spettacolare. Se alcuni piatti richiedono […]
Gnocchetti di spinaci
Ieri per pranzo ho fatto gli Gnocchetti di spinaci, con la verdura cotta e farine miste: grano duro e grano tenero. Erano deliziosi. Li ha […]
Torta salata di spinaci
Oggi Torta salata di spinaci, con parmigiano e patate, avvolta in un sottile guscio di pasta brisèe. Una gustosa pietanza che può essere proposta come […]
Ravioli sardi con ricotta
I Ravioli sardi con ricotta, spinaci e arancia sono un primo piatto tipico del Campidano, regione sudoccidentale della Sardegna. Gli ingredienti di base sono pasta […]
Focaccia ripiena di spinaci e pecorino
Focaccia ripiena di spinaci e pecorino, fatta con farine miste di semola rimacinata e grano tenero e con pasta madre. L’impasto è molto simile a […]