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tagliatelle

Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

31 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Con le Fettuccine alla papalina torniamo nell’ambito della cucina romana e laziale. Questo piatto è una sorta di carbonara corretta, modificata su richiesta di Papa […]

Tagliatelle con funghi pioppini e crema di patate

Tagliatelle con funghi pioppini e crema di patate

4 Novembre 2017 Pane e Gianduia 0

Tagliatelle con funghi pioppini e crema di patate, in autunno non si possono non cucinare questi doni della natura. Conosciuti anche come chiodini, questi funghi […]

Tagliatelle di farro integrale con cavolfiore e ricotta

Tagliatelle di farro integrale con cavolfiore e ricotta

19 Marzo 2017 Pane e Gianduia 0

Tagliatelle di farro integrale con cavolfiore e ricotta, cucinate qualche settimana fa con alcuni dei prodotti ricevuti da Tastè. Vi ricordate? Li ho provati e […]

tagliatelle al limone

Tagliatelle al limone

2 Febbraio 2014 Pane e Gianduia 0

Le tagliatelle al limone sono un primo piatto delicato e particolare, si preparano in pochi minuti e sono una salvezza, quando capitano ospiti inattesi e […]

Pasta all'uovo impasto base

Pasta fresca all’uovo impasto base

14 Gennaio 2014 Pane e Gianduia 0

Pasta fresca all’uovo impasto base, oggi parliamo di una delle basi che ogni appassionato di cucina e cibo genuino non può non sperimentare. Il procedimento […]

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