Zucca conservata in agrodolce
Zucca conservata in agrodolce, un delizioso antipasto da preparare ora, per poterlo gustare quando la stagione delle zucche finirà. Questo straordinario ortaggio non finisce mai […]
zucca gialla
Fette di zucca al forno
Oggi vediamo come preparare le Fette di zucca al forno, un contorno semplice e di stagione. Occorre della buona zucca gialla e pochi ingredienti per […]
Frittelle di zucca e patate
Frittelle di zucca e patate, riprendiamo a cucinare con questo meraviglioso ortaggio colorato e versatile. In questa ricetta ho preparato delle gustosissime frittelle con tutte […]
Ciambellone con zucca e cocco
Riuscite ad immaginare quanto sia soffice il Ciambellone con zucca e cocco? Succede ogni anno, prometto di comprare le prime zucche ad ottobre, ma appena […]
Pane alla zucca
Non potevo non provare anche un Pane alla zucca, ne ho visti tanti in web e nei gruppi di panificazione, ho letto varie ricette, poi […]
Risotto cremoso alla zucca
Il risotto cremoso alla zucca è un primo piatto dal sapore sorprendente e dai caldi colori autunnali, un piatto saporito e dal carattere definito, nonostante […]
Plumcake alla zucca e noci
Il plumcake alla zucca e noci è uno dei primi dolci che faccio in autunno, quando le zucche compaiono di nuovo nei banchi degli ortaggi. […]