Frittelle dolci di zucca e ricotta
Prepariamo le Frittelle dolci di zucca e ricotta? Morbidissime, profumate e golose, adatte per la merenda accanto ad una tazza di tè, caffè o, dieta […]
zucca
Crema leggera di porri e zucca
La Crema leggera di porri e zucca è una deliziosa minestra preparata senza latte o panna, adatta alla cena. Cremosa e appagante, perfetta nelle serate […]
Confettura di arance e zucca
Oggi vi propongo una squisita Confettura di arance e zucca, che ho fatto alcuni giorni fa e che trovo strepitosa. L’idea mi è venuta perché […]
Zucca panata al forno
La Zucca panata al forno è una preparazione semplice e veloce da cucinare che può essere servita come contorno. Leggera e dal gusto delicato, adatta […]
Risoni con prosciutto e zucca
Risoni con prosciutto e zucca, un primo piatto pensato per i più piccoli, ma adatto anche agli adulti. Nutriente e leggero, colorato e soprattutto completo. […]
Insalata di zucca con orata
L’ Insalata di zucca con orata, patate e prezzemolo, può essere proposta come piatto unico per il pasto serale. Leggera e gustosa, condita con olio […]
Parmigiana di zucca e patate
Parmigiana di zucca e patate, un piatto completo, sfizioso e nutriente, in sintonia con la stagione autunnale. Può essere proposto come portata unica perché contiene […]
Cotolette vegetariane di zucca e patate
Le Cotolette vegetariane di zucca e patate sono un secondo piatto sfizioso da alternare alle pietanze di carne e pesce. Nonché un buon metodo per […]
Timballo di riso alla zucca
Timballo di riso alla zucca, oggi vi lascio una ricetta autunnale sfiziosa e nutriente, con cui potrete far mangiare volentieri la zucca anche ai vostri […]
Gnocchi morbidi di zucca
Gnocchi morbidi di zucca, finalmente torna la stagione di questo meraviglioso ortaggio, uno dei miei preferiti. Della zucca esistono infinite varietà e tutte si prestano […]