Minestrone sardo con casu fisciu
Oggi mi è venuta voglia di fare il Minestrone sardo con casu fisciu, che mia madre preparava spesso in inverno. O meglio, uno dei tanti […]
zuppa di verdure
Vellutata di broccoli e patate
La Vellutata di broccoli e patate è una zuppa delicata e sana, preparata senza soffritti, senza cottura del pochissimo burro previsto e con un procedimento […]